作り方
- 1
縦一直線に包丁を入れ２つに割り、フォークを種に突き刺してクルっと種を取ります。
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- 2
アボカドの皮をむき、玉ねぎをみじん切りする。
- 3
器にアボカドを入れフォークなどでつぶし、玉ねぎのみじん切りを加える。
マヨネーズ・塩少々で味付けする。 - 4
仕上げにブラックペッパーをパラパラふって出来上がり。
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- 5
例えば・・・蒸した鶏ムネ肉にトッピング！！
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- 6
サンドイッチやクレープにも合うんですよ♪
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- 7
サーモンフライにも添えてみました♪
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- 8
アボカドの皮をカップにしてもグーですよぉ!(^^)!
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コツ・ポイント
面倒な方はミキサーやフードプロセッサーを使うと、
更に簡単にできますよ！！
マヨネーズはお好みですので、大さじ１から増やしていってみてね♪
小さいお子さんなどがいる場合は玉ねぎナシでもOKです（*^_^*）
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