エコレシピ☆かぶの葉とじゃこのふりかけ

Name: エコレシピ☆かぶの葉とじゃこのふりかけ
Yield: だいたいの目安
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶの葉 １００ｇ; ◇ちりめんじゃこ 大さじ２; ◇おかか 大さじ２; ◇炒りゴマ 大さじ１; 醤油 少々

ルクルーゼ☆ @cook_40053040

余りがちなかぶの葉を食べやすいふりかけにしてみました。白いご飯にのっけてモリモリ召し上がれ～！
このレシピの生い立ち
どうしても余ってしまうかぶの葉を簡単に消費できるようふりかけにしてみました！

エコレシピ☆かぶの葉とじゃこのふりかけ

ルクルーゼ☆ @cook_40053040

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

だいたいの目安

かぶの葉１００ｇ
◇ちりめんじゃこ大さじ２
◇おかか大さじ２
◇炒りゴマ大さじ１
醤油少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

かぶの葉を洗って塩少々を入れた熱湯でサッと茹で、水気を切って細かく刻む。
2

フライパンにかぶの葉を入れ、弱めの中火でから煎りする。水分が飛んだら◇を加え、最後にしょうゆをたらして出来上がり～！

コツ・ポイント

あっさり味が好きなので、あえてノンオイルにしています。
ごま油で炒めると風味が増し、栄養分の吸収率も高まるのでお好みで加えてください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ルクルーゼ☆ @cook_40053040

2010/04/11 06:19に公開

ビールをより美味しく飲むためにテニスを始めました♪趣味はメジャーリーグ観戦とマウンテンバイク。週末は昼間っからワイン飲みながらキッチンにこもるのが好き♥＊＊＊＊＊＊＊＊＊最近なかなかお礼に伺えませんが、皆様の素敵なつくれぽやコメントに日々励まされています。時間を見つけてゆっくり訪問させていただきたいと思いま～す☆＊＊＊＊＊＊＊＊＊「鯖♡同盟」№16

このレシピのキーワード

ふりかけじゃこかぶの葉

似たレシピ

その他のレシピ