お弁当におやつにも じゃがちりボール

ssmama
ssmama @cook_40038088

子供のおやつやお弁当に美味しくカルシウムが取れちゃう♪
このレシピの生い立ち
ちりめんを使ったお弁当のおかずを作りたかったので^^

お弁当におやつにも じゃがちりボール

子供のおやつやお弁当に美味しくカルシウムが取れちゃう♪
このレシピの生い立ち
ちりめんを使ったお弁当のおかずを作りたかったので^^

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材料

20個くらい
  1. じゃがいも 中1個
  2. ちりめん 30g
  3. 1個
  4. ホットケーキミックス粉 150~200g
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    皮を剥いてすりおろしたじゃがいも、ちりめん、溶き卵を混ぜます。

  2. 2

    ホットケーキミックス粉を加えて捏ねないようにさっくり混ぜます。

  3. 3

    手を少し濡らしてから生地を取って丸めるとつるんときれいな形になります。

  4. 4

    160℃~170℃くらいでキツネ色になるまでクルクル返しながら揚げます。

  5. 5

    お弁当に入れるとこんな感じ~♪ピックを刺すと可愛いです♡

コツ・ポイント

じゃがいもの大きさによってホットケーキミックス粉の量を加減して下さい。
丸めるのが難しい場合はスプーンなどで落としながら揚げても^^
中にキャンディチーズを入れても美味しかったです♪

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