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簡単お手軽、しらすと小松菜炒め
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簡単お手軽、しらすと小松菜炒め-レシピのメイン写真

簡単お手軽、しらすと小松菜炒め

うーりかぁ
うーりかぁ @cook_40048524

カルシウムもたっぷり〜なチャチャッとあっという間にもう一品！
このレシピの生い立ち
もう一品欲しくて冷蔵庫にあるもので適当に作ったもの。大人向けと思ったらウチの幼児がモリモリ食べてびっくり(笑)

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もう一品欲しくて冷蔵庫にあるもので適当に作ったもの。大人向けと思ったらウチの幼児がモリモリ食べてびっくり(笑)

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簡単お手軽、しらすと小松菜炒め

うーりかぁ
うーりかぁ @cook_40048524

カルシウムもたっぷり〜なチャチャッとあっという間にもう一品！
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もう一品欲しくて冷蔵庫にあるもので適当に作ったもの。大人向けと思ったらウチの幼児がモリモリ食べてびっくり(笑)

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材料

3〜4人分
  • しらす お好きなだけ
  • 小松菜 1束
  • オリーブ油 大さじ２くらい
  • にんにく(チューブ) 1､5cmくらい
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    よく洗って水気を切った小松菜を食べやすい大きさにカット

  2. 2

    フライパンに油とにんにくを入れ、小松菜と塩少々で炒める ※今回グレープシード油使用

  3. 3

    しんなりしたら火を止め、しらすを加えて和える（味見をしてみて塩気が足りなければ塩を追加）

  4. 4

    ※ 私はカリカリじゃこは苦手なので余熱で温める程度だけど、しらす投入のタイミングはお好みで☆

コツ・ポイント

しらすの量によって、塩加減を調節して下さい。今回はしらすたっぷり使ったので塩はほんの少〜しだけでした

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うーりかぁ
うーりかぁ @cook_40048524
2010/10/12 07:31に公開

このレシピのキーワード

炒めもの しらす 小松菜 にんにく

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