にんにくは一片ずつに分け、根元のところを切り落とします。

耐熱皿に入れて、レンジで1分チン。薄皮が、ツルンと簡単に取れます。にんにくの匂いも残りにくくなり、いいことづくめ♪

＊印をボウルに入れ、箸でかき混ぜます。

オーブンは200度に余熱。3を耐熱皿に入れ、にんにく、チーズをぱらぱら加えたら、15分焼いて完成。