ゴーヤのおかずラー油あえ~ナムル風

Name: ゴーヤのおかずラー油あえ~ナムル風
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ １本; 塩 適量; おかずラー油 適量

今話題のおかずラー油をかけるだけ！マイルドな辛味で、ゴーヤも食べやすくなりました。
このレシピの生い立ち
ゴーヤのナムルを作ろうと思ったけど、ごま油の代わりに食べるラー油を入れてみたら、goodでした！

材料

２人分

ゴーヤの苦味が苦手な人は、茹でる前に塩もみしたり、２で、塩茹でにしたりすると苦味が和らぎます。

emily74 @cook_40037671

2010/04/08 14:03に公開

子どもが小さい頃、好評だったレシピをご紹介しています。レシピの詳しいエピソードや育児のコツについて、ブログを書いています。よかったら、こちらも見に来てくださいね。 http://h21929.blog71.fc2.com

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