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我が家のポテトサラダ
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我が家のポテトサラダ-レシピのメイン写真

我が家のポテトサラダ

ママちゃん03
ママちゃん03 @cook_40066132

家族が喜ぶおいしさはワンスプーンの隠し味が決めてです♪
このレシピの生い立ち
世界一おいしい?(笑)母のポテトサラダの作り方をベースに我が家の味にアレンジ♪

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材料

  1. ハム 3枚
  2. ごまドレッシング 大さじ1弱
  3. 塩こしょう 少々
  4. 冷凍コーン 大さじ3
  5. じゃがいも 中3個
  6. キャベツ 1/8サイズ2〜3枚
  7. 砂糖 大さじ1
  8. マヨネーズ 大さじ5〜6
  9. 玉ねぎ 中1/2個
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗ったらラップをしてレンジの根菜メニューなどを使ってチンします。チンすると簡単に皮がむけます♪
    *ヤケド注意

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスしてしばらく水にさらした後、よく水気をきります。

    • 我が家のポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    キャベツは千切り、ハムも細く切ります。冷凍コーンも解凍しておきます。

    • 我が家のポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもを軽く潰します。そこへ塩コショウと砂糖を入れて全体的に混ぜます。

    • 我が家のポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    そこへ具とマヨネーズ、ドレッシングを入れてよく混ぜます。
    味をみてマヨネーズや塩コショウなど調節してください。

    • 我が家のポテトサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

マヨネーズ、塩こしょうは味見をして調整してください。
砂糖とドレッシングが隠し味~♪

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ママちゃん03
ママちゃん03 @cook_40066132
2010/04/17 05:31に公開
工夫しだいでおいしくなる♪母のお料理のモットーを受け継いでおりますwごくふつうのママが、いつものおうちにある材料で簡単に作れるレシピです。ブログでもおうちご飯やキャラ弁など載せています!「マイライフ」http://ameblo.jp/tajw8259
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