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簡単カスタードクリーム

みんていあーん
みんていあーん @cook_40043934

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だまになりにくく、なめらかカスタードクリーム

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材料

3人分
  1. 砂糖 大さじ5
  2. コンスターチ 大さじ2
  3. 牛乳 180CC
  4. 黄身 1個
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作り方

  1. 1

    材料を全て入れ､全体的に混ざってきたら弱火にかける。

  2. 2

    弱火にかけたらひたすらかき混ぜる!
    固まるまで混ぜ続ける

コツ・ポイント

火にかける前に材料を混ぜてしまったほうがダマになりにくいらしいです!

後は手を休めずにひたすらかき混ぜるのがポイントです(^o^)

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みんていあーん
みんていあーん @cook_40043934
2011/04/06 11:17に公開

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