すぐできちゃう♪豚スライスのたたみ焼き

Name: すぐできちゃう♪豚スライスのたたみ焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ローススライス 200g; 片栗粉 適量; ●砂糖 小さじ2; ●料理酒 大さじ2; ●みりん 大さじ2; ●しょうゆ 大さじ2; 油 大さじ1

pucyipan @cook_40074684

食べてビックリ！すご〜く柔らかい♪
しかもあっという間に出来上がっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
前、レシピに載せた豚スライスの照り焼きのアレンジバージョン☆今回はロース肉をたたんでみました♪

すぐできちゃう♪豚スライスのたたみ焼き

pucyipan @cook_40074684

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材料

2人分

豚ローススライス 200g
片栗粉適量
●砂糖小さじ2
●料理酒大さじ2
●みりん大さじ2
●しょうゆ大さじ2
油大さじ1

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作り方

1

豚肉は１枚づつ半分にたたんでバッドに置いていき、全部たたんだら片栗粉を上下に薄くまぶします。
2

●を合わせて合わせ調味を作っておきます
3

フライパンに油を熱し、豚肉を入れて焼いていきます。
4

両面に焼き色がついたら２の合わせ調味料を入れて全体に絡め照りが出てきたら出来上がり♪
5

2020.11.30
クックパッドニュースに連載されました(^_^)
ありがとうございます(^○^)

コツ・ポイント

片栗粉は薄くまぶしただけで大丈夫です。
今回の付け合わせは春キャベツにしてみました。好みの付け合わせでどうぞ♪

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つくれぽ

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pucyipan @cook_40074684

2011/04/06 13:45に公開

2025年少しづつですが復活しました(^_^)一時期つくれぽにお返事が出来ませんでしたが復活して出来るようになってるのに気付かなかったので今までつくれぽをしてくれた方達にお返事できてなく申し訳ございませんでした2025年以降のつくれぽは気付き次第返信をさせていただけたらと思ってます料理を作るのも食べるのも大好き＼(^o^)／もっとレパートリーを増やして美味しい料理に出会いたい♪と日々頑張ってます♪

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