鶏肉にんにく焼き

K・Ａ・ＭＡＭＡ
K・Ａ・ＭＡＭＡ @cook_40072145

スライスしたにんにくも一緒に食べてね。おいしいよ♡
このレシピの生い立ち
実家の母が作っていたもの。

鶏肉にんにく焼き

☆パッセりん☆'s cooksnap of when they made 鶏肉にんにく焼き.
arisa06's cooksnap of when they made 鶏肉にんにく焼き.
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材料

２～３人前
  1. とりもも肉 400ｇ
  2. にんにく 3片
  3. ★しょう油 大さじ2
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    とりもも肉は一口大に切る。にんにくはスライスする。

  2. 2

    １を★に漬け込む。
    時間は１時間以上。
    一晩でもいいです。

  3. 3

    フライパンには油をひかず、着火と同時に漬け汁ごととり肉とにんにくを入れる。

  4. 4

    蓋をして弱火で約１０分（火が通るまで）。漬け汁が残っていたら蓋をとり、少し火を強め汁気をとばし照りを出す。

  5. 5

    出来上がり。

コツ・ポイント

とり肉も美味しいですが、味のしみたにんにくがたまりません。
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K…25歳♂草食男子とＡ…１9歳♀肉食女子とＰＡＰＡ…車大好きとＭＡＭＡ…パッチワーク大好きの４人で東京在住 玄関開けたらいい香りが漂うお家を目指してせっせとパンやお菓子を焼いています♡✿シロパン№３3✿のんびりクックの会№44✿呑んべい愛好会№③②
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