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豚☆ぶた☆ロース丼 簡単だよ♪
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豚☆ぶた☆ロース丼 簡単だよ♪-レシピのメイン写真

豚☆ぶた☆ロース丼 簡単だよ♪

woopaloopa
woopaloopa @cook_40072115

一人暮らしにはぴったりの簡単、どんぶりごはんが出来ちゃいました。
彼にも喜ばれそうな一品です。
このレシピの生い立ち
豚ロースが安かったので。
お昼ごはんにがっつり、育ち盛りの男の子にもどうぞ。
お母さん、洗い物も少なく済みますよ(*^_^*)

一人暮らしにはぴったりの簡単、どんぶりごはんが出来ちゃいました。
彼にも喜ばれそうな一品です。
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豚ロースが安かったので。
お昼ごはんにがっつり、育ち盛りの男の子にもどうぞ。
お母さん、洗い物も少なく済みますよ(*^_^*)

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豚☆ぶた☆ロース丼 簡単だよ♪

woopaloopa
woopaloopa @cook_40072115

一人暮らしにはぴったりの簡単、どんぶりごはんが出来ちゃいました。
彼にも喜ばれそうな一品です。
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豚ロースが安かったので。
お昼ごはんにがっつり、育ち盛りの男の子にもどうぞ。
お母さん、洗い物も少なく済みますよ(*^_^*)

一人暮らしにはぴったりの簡単、どんぶりごはんが出来ちゃいました。
彼にも喜ばれそうな一品です。
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材料

  • 豚ロース 250グラム
  • 長ネギ 15センチぐらい
  • ☆しょう油 大さじ3
  • ☆さとう 大さじ3
  • ☆お酢 大さじ1
  • ☆お酒 大さじ1
  • お水 80ml
  • しょうが 2枚くらい
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉をフォークで刺して柔らかくしたら、1口程の大きさに切る。
    手間でなければ、しょうがも、みじん切りにする。

  2. 2

    長ネギを3センチくらいの長さで斜めに切っていく。

  3. 3

    ☆の材料を混ぜる。

    フライパンに油をひいて豚肉を炒める。

  4. 4

    豚肉の色が代わってきたら、しょうがと長ネギを入れて、焼き色がつくまで炒める。

  5. 5

    焼き色がついたら、☆と水を入れて、アルミホイルで落としブタをして8分ほどコトコト煮込んだら、具は完成。

  6. 6

    どんぶりにご飯を盛って、その上に煮込んだお肉とネギをのせて、ツユをかけてごまをふったら完成。

コツ・ポイント

☆を入れたら弱火でコトコトしたほうが焦げませんよ。

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woopaloopa
woopaloopa @cook_40072115
2010/04/10 07:49に公開
お料理1年生ですが、彼に健康でおいしいものを食べさせてあげたいので、このサイトをたくさん活用して、お料理がもっと上手になるように頑張りますので、よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

丼 酒 豚ロース ゴマ しょうが 長ネギ

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