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アメリカ 春キャベツとハムチーズクレープ
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アメリカ 春キャベツとハムチーズクレープ-レシピのメイン写真

アメリカ 春キャベツとハムチーズクレープ

takako6262
takako6262 @cook_40039134

春キャベツとハム、チーズを入れてクレープに焼き込みました。
このレシピの生い立ち
アメリカの雑誌でみかけたクレープに春キャベツを加えました。

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takako6262
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材料

2人分
  • 全粒粉 100グラム
  • 豆乳 1カップ
  • 卵 1個
  • 塩 一つまみ
  • エクストラバージンオリーブオイル 大匙2
  • 春キャベツ(ミジン切り) 4枚
  • スライスチーズ 50グラム
  • ハム(ミジン切り) 3枚
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作り方

  1. 1

    1.ボールに豆乳を入れ、卵を割り入れてとく。全粒粉をふるい入れる。バージン油大匙1、塩少々を加えて泡だて器で混ぜる。

    • アメリカ 春キャベツとハムチーズクレープ作り方1写真
  2. 2

    2.テフロン加工のフライパンにオリーブ油をしき、1の種を流す。刻んだキャベツ、ハム、チーズをのせて1分待つ。

    • アメリカ 春キャベツとハムチーズクレープ作り方2写真
  3. 3

    3.クレープを半分に折り、両面を1分ずつ焼く。

    • アメリカ 春キャベツとハムチーズクレープ作り方3写真

コツ・ポイント

豆乳の代わりに牛乳でも。全粒粉の代わりに小麦粉でも出来ます。この分量で、2,3枚出来ます。

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takako6262
takako6262 @cook_40039134
2010/04/04 20:40に公開
livedoor.blogcms.jp/blog/takakomoriohio/config ブログを新しくしました。アメリカオハイオ州在住。18歳と15歳の男の子の母。長男の自閉症治療のためアメリカへ移住。最近は病院通訳をしています。時々いただくつくれぽがとても嬉しいです。
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このレシピのキーワード

豆乳 キャベツ ハム 卵 全粒粉 スライスチーズ

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