◆スパイスとセロリの塩分ゼロミートソース
かとなお @cook_40057765
セロリの葉の方の部分を使ってハーブのような役割をしてくれました！
塩を使わずに作ってます。スパイスの味で楽しんで！
このレシピの生い立ち
セロリを取り入れたレシピを考えていて‥
◆スパイスとセロリの塩分ゼロミートソース
セロリの葉の方の部分を使ってハーブのような役割をしてくれました！
塩を使わずに作ってます。スパイスの味で楽しんで！
このレシピの生い立ち
セロリを取り入れたレシピを考えていて‥
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ＆ニンニクをみじん切りにして炒める。
少し火が通ってきたら挽き肉を入れて炒める。 - 2
挽き肉にだいたい火が通ったら、５mm幅くらいに切ったセロリを投入。
トマト缶も入れる。 - 3
●のハーブ＆白ワインを入れて少し煮込む。
（１～２分） - 4
グツグツしてきたら、○の胡椒・砂糖・スパイスを入れて味を調整。
（※私は甘いミートが好きなので砂糖をしっかり入れます。） - 5
１～２分煮込んで出来上がり！
コツ・ポイント
スパイスといってもあまりピリっとくるものは使ってないので風味があってどなたでも楽しめる味になってると思います。
セロリは葉っぱの部分も全部使ってます！葉っぱが一番栄養あるんですって。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17850228
