玉葱の皮をむき

８等分に切り込みを深めに入れ

電子レンジで２分～加熱し、少し柔らかくして切り込み玉ねぎを広げる

小麦粉をふり

水で解いた小麦粉をくぐらせ

中温の油で浮いてくるまで揚げる

えび塩・昆布塩・抹茶塩など添えて

完成