娘娘風！スタカレー

娘娘風！スタカレー-レシピのメイン写真

娘娘風！スタカレー

aoi_ai @cook_40051107

ケンミンSHOWで取り上げられていたカレーじゃない「スタカレー（娘娘）」
再現率80%！？
このレシピの生い立ち
テレビで取り上げられていたカレーじゃないのに「スタカレー」！！
気になったので、食べた事のある家族に聞いて、再現してみました～

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テレビで取り上げられていたカレーじゃないのに「スタカレー」！！
気になったので、食べた事のある家族に聞いて、再現してみました～

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再現率80%！？
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テレビで取り上げられていたカレーじゃないのに「スタカレー」！！
気になったので、食べた事のある家族に聞いて、再現してみました～

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材料

2人分

豚ひき肉 100g
ニラ 1/2束
おろしにんにく大さじ1/2
おろし生姜大さじ1/2
ごま油少々
※水 300cc
※鶏がらスープの素（顆粒）小さじ2
※豆板醤小さじ2
※甜麺醤大さじ1/2
※塩こしょう少々
★片栗粉大さじ2
★水大さじ2
ご飯 2膳分

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作り方

1

ニラは4cm程度に切っておきます。
2

フライパンにごま油・おろしにんにく・おろししょうが入れてから温め、豚ひき肉を炒めます。
3

2に※を加え、沸いてきたらアクを取り除き、ニラを加えます。
4

ニラに火が通ったところで、★を溶いた水溶き片栗粉で強めのとろみを付け、ご飯に掛けたら出来上がり♪

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aoi_ai @cook_40051107

2013/01/11 01:51に公開

お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪キャンプ飯にもチャレンジ中～

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