紅茶のジェラート

ナポワ* @cook_40098320
色々な紅茶の葉で作ってみてくださいね
冷たいものを食べたいときにどうぞ(●´ω`●)ゞ
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれるつめたーいジェラートです✿
紅茶のジェラート
色々な紅茶の葉で作ってみてくださいね
冷たいものを食べたいときにどうぞ(●´ω`●)ゞ
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれるつめたーいジェラートです✿
作り方
- 1
鍋に水を入れ火にかけ沸騰させたら火を止め、紅茶の葉を入れます。蓋をして3分程おいて蒸らします✿
- 2
1に牛乳を入れ、中火にかけ沸騰したら弱火で3分程煮てから、火を止めます。
- 3
茶漉しで紅茶の葉をこしながら、ボウルに入れ、はちみつを加えてからボウルを冷水につけ
粗熱をとります。 - 4
バッドに入れ、冷凍庫
で3時間程冷やし固めます。 - 5
固まり始めたら、スプーンでかき混ぜ再び冷凍庫へ✿様子を見ながら時々取り出しかき混ぜ
たら出来上がりです♬♫ - 6
午後の紅茶を使っても美味しいです
(*゚ー゚)(*。_。)(*゚ー゚) - 7
写真、載せてみました(๑→‿ฺ←๑)
ぜひぜひつくってみてください!
コツ・ポイント
なるべくかき混ぜる回数を増やすと、やわらかくなります。
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