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健康美人☆釜揚げシラスと大根炒め
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健康美人☆釜揚げシラスと大根炒め-レシピのメイン写真

健康美人☆釜揚げシラスと大根炒め

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

様々な栄養価を豊富に含むシラス★
お弁当にもオススメの一品です。

このレシピの生い立ち
釜揚げシラスを使ってお弁当のおかずを作ろうと思いました。

様々な栄養価を豊富に含むシラス★
お弁当にもオススメの一品です。

このレシピの生い立ち
釜揚げシラスを使ってお弁当のおかずを作ろうと思いました。

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健康美人☆釜揚げシラスと大根炒め

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

様々な栄養価を豊富に含むシラス★
お弁当にもオススメの一品です。

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材料

2人分
  • 釜揚げシラス 1掴み
  • 大根 5cmほど
  • ごま油 適量
  • 塩・醤油 少々
  • 七味 少々
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作り方

  1. 1

    大根は薄くcutして、イチョウ切りにする。大根の皮はよく洗い、細切りにする。

    • 健康美人☆釜揚げシラスと大根炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、熱くなったら大根を入れ、全体に火が通ったらシラスを入れる。

    • 健康美人☆釜揚げシラスと大根炒め作り方2写真
  3. 3

    塩を少々ふりかけ、醤油をまわしかける。お皿に盛って七味をかけて出来上がり！

コツ・ポイント

・大根やシラスがクタっとしないよう、短時間で炒めること。
・釜揚げシラスは塩味がついているので、調味料の塩加減はお好みで調整して下さい。

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
2010/04/13 02:47に公開
♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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炒めもの 大根 しらす

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