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新巻鮭のフレークで手作りお茶漬け♪
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新巻鮭のフレークで手作りお茶漬け♪-レシピのメイン写真

新巻鮭のフレークで手作りお茶漬け♪

4Kid’sママ
4Kid’sママ @cook_40098371

お家にあるもので簡単にお茶漬けを〜☆
このレシピの生い立ち
頂き物のしょっぱい新巻鮭でフレークを作ったはいいけど‥何か物足りないφ(.. )子供達から、お湯〜!!との要望で‥簡単☆美味しくなりました♪

お家にあるもので簡単にお茶漬けを〜☆
このレシピの生い立ち
頂き物のしょっぱい新巻鮭でフレークを作ったはいいけど‥何か物足りないφ(.. )子供達から、お湯〜!!との要望で‥簡単☆美味しくなりました♪

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新巻鮭のフレークで手作りお茶漬け♪

4Kid’sママ
4Kid’sママ @cook_40098371

お家にあるもので簡単にお茶漬けを〜☆
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頂き物のしょっぱい新巻鮭でフレークを作ったはいいけど‥何か物足りないφ(.. )子供達から、お湯〜!!との要望で‥簡単☆美味しくなりました♪

お家にあるもので簡単にお茶漬けを〜☆
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頂き物のしょっぱい新巻鮭でフレークを作ったはいいけど‥何か物足りないφ(.. )子供達から、お湯〜!!との要望で‥簡単☆美味しくなりました♪

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材料

  • いりごま お好みで
  • 酒(日本酒) 大3
  • 新巻鮭 4切れ
  • ☆焼き海苔 お好みで
  • ☆わさび お好みで
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作り方

  1. 1

    新巻鮭は軽く水で洗い、水から茹で火が通ったら器にとる。粗熱がとれたら皮と小骨を取り除き細かくしていく。

  2. 2

    フライパンに①と酒を入れ、水分がほとんどなくなるまで炒って、ごまを加えて軽くひと混ぜする。

  3. 3

    熱々のご飯に、②のフレーク、のり、わさびをのせ、お湯を注ぐだけ☆

コツ・ポイント

新巻鮭がしょっぱいので味付けの必要はありません♪うちではコレで十分ですが、お好みでアレンジしてみて下さいね〜☆

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4Kid’sママ
4Kid’sママ @cook_40098371
2010/04/08 04:15に公開
最近ようやく料理に目覚めました☆笑 子供達に美味しいご飯を食べさせたくて、日々勉強中ですo(^-^)o
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このレシピのキーワード

お茶漬け 鮭 海苔 日本酒 酒 わさび

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