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＊野菜たっぷり♫ポタージュ＊
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＊野菜たっぷり♫ポタージュ＊-レシピのメイン写真

＊野菜たっぷり♫ポタージュ＊

はるタルト
はるタルト @cook_40066014

トマトの味がよくします♥
子供さんの野菜嫌いなくなるかも!?
野菜たっぷりで健康なポタージュです＊
このレシピの生い立ち
とろとろなめらか♥キャロットポタージュ1076174を見て
アレンジしてみました＊
心温まるポタージュです＊！

トマトの味がよくします♥
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はるタルト
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トマトの味がよくします♥
子供さんの野菜嫌いなくなるかも!?
野菜たっぷりで健康なポタージュです＊
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材料

4人前+α
  • ＊人参 1本
  • ＊たまねぎ 2分の1
  • ＊じゃがいも 2分の1
  • ＊トマトの水煮缶 100ｇ
  • ＊バターorマーガリン 大1位
  • 水 200cc
  • コンソメ 1.5個
  • 牛乳 300cc
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ＊を細かく切る*｡
    （バターorマーガリン以外）

  2. 2

    鍋に＊を入れて中火で炒め、野菜がしんなりしたら水を加え蓋をする！このとき野菜はくたくたになるまで煮る★

  3. 3

    コンソメを加え、溶けたら2~3分煮て、火からおろし荒熱を取る！

  4. 4

    荒熱を取るときに牛乳を入れる＊！
    そうすると早く取れますよ♫

  5. 5

    荒熱が取れたら、2をミキサーにかけてなめらかになるまでかける！このとき2回に分けてする！
    ※こぼれるので

  6. 6

    鍋に戻し、再び火にかける！

  7. 7

    塩コショウをして味を整えたら完成★！

コツ・ポイント

コツはレシピに書きました♥

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はるタルト
はるタルト @cook_40066014
2010/04/10 12:00に公開
料理をｸｯｸで修行中♥
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このレシピのキーワード

ポタージュ 缶詰 トマト にんじん じゃがいも バター 牛乳 玉ねぎ

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