粉類をビニール袋に入れ、混ぜておく。バナナも別のビニール袋に入れて軽く潰して酢をかけておく。

残りのバナナ半分位を1センチ角に切っておく。

卵をハンドミキサーでクリーム色になるまであわだてる。

そこにヘルシーオリーブ0を少しづつ加え混ぜる。

【4】に潰したバナナ、粉類を入れて混ぜる。牛乳を入れてまた混ぜる。

角切りしたバナナを入れて軽く混ぜ、パウンド型に入れてる。

170℃に余熱したオーブンで50分前後焼く。途中10分位したら真ん中に筋を入れる。いい感じに焼けたら出来上がり！