洋食☆挽肉がいいね~

もこもこっぷ^^ @cook_40071842
「うん!ウマィッ」一言いただきましたぁ^^嬉・嬉・嬉しい
このレシピの生い立ち
旦那が食べたがっていたので、ライスは絶対サフランライスって、言ってました^^
洋食☆挽肉がいいね~
「うん!ウマィッ」一言いただきましたぁ^^嬉・嬉・嬉しい
このレシピの生い立ち
旦那が食べたがっていたので、ライスは絶対サフランライスって、言ってました^^
作り方
- 1
玉ねぎ・人参・ニンニク・しょうがをみじん切りにする。フライパンに油を入れ、玉ねぎを透き通るまで炒める。
- 2
ニンニク・生姜を加え香りが出てきたら、挽肉・人参炒め、そこにカレー粉を加え、よーく炒める。◎を入れる。弱火で20分煮る
- 3
仕上げに塩・こしょうして完成!
サフランライスは、通常ごはんを炊く所にサフランを入れ混ぜたら、スイッチオン♪
- 4
半熟目玉焼き
フライパンに油を引き↑の型を乗せ卵をそーと割りいれる。水をまわりに少々いれふたをして、白くなったら完成
コツ・ポイント
よーく炒めてね
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