けんちょう
とっても簡単だけど、それぞれの味がコラボしておいしいですよ。
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母が小さいころから作っていました。
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母が小さいころから作っていました。
大根、ニンジンを短冊切り、油揚げは細切りにする。フライパンに油をひき、大根、ニンジンを炒める。
大根、ニンジンが透き通ってきたら、とうふをちぎって入れる。豆腐に油がいきわたったら、★の調味料を入れる。
油揚げを入れ、ふたをして、10分間煮る。
豆腐はちぎることで、味がしみ込みやすくなります。
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