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簡単フワフワ！挽き肉豆腐フロマージュ☆
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簡単フワフワ！挽き肉豆腐フロマージュ☆-レシピのメイン写真

簡単フワフワ！挽き肉豆腐フロマージュ☆

milestone★
milestone★ @cook_40051121

豆腐がフワフワ♪挽き肉の旨味がジュワ♪チーズがトロリ♪の３つが重なって美味しいです。
このレシピの生い立ち
私の好きなレストランでこんな感じのレシピがあって、それを家で作りやすい材料に変えたりして作りました。

豆腐がフワフワ♪挽き肉の旨味がジュワ♪チーズがトロリ♪の３つが重なって美味しいです。
このレシピの生い立ち
私の好きなレストランでこんな感じのレシピがあって、それを家で作りやすい材料に変えたりして作りました。

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簡単フワフワ！挽き肉豆腐フロマージュ☆

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milestone★ @cook_40051121

豆腐がフワフワ♪挽き肉の旨味がジュワ♪チーズがトロリ♪の３つが重なって美味しいです。
このレシピの生い立ち
私の好きなレストランでこんな感じのレシピがあって、それを家で作りやすい材料に変えたりして作りました。

豆腐がフワフワ♪挽き肉の旨味がジュワ♪チーズがトロリ♪の３つが重なって美味しいです。
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材料

2人前
  • 豆腐 １丁
  • ●挽き肉（お好きなの、今回は豚挽き肉） ５０g
  • ●椎茸 １/２個
  • ●玉ねぎ １/４個
  • ●醤油 大さじ１
  • ●酒 大さじ１
  • ●みりん 大さじ１
  • チーズ １００g（もっと少なくても）
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    レンジで１分豆腐を温め、①豆腐半丁のみ、②残りの豆腐半丁、みじん切りにした●の野菜と●の調味料を入れそれぞれよく混ぜる。

    • 簡単フワフワ！挽き肉豆腐フロマージュ☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンかホットプレートにオリーブオイルをしき、ボール①半分、ボール②、ボール①残り半分、チーズの順で乗せて蓋をする。

  3. 3

    チーズが溶けて、挽肉に火が通ったら完成★

    • 簡単フワフワ！挽き肉豆腐フロマージュ☆作り方3写真
  4. 4

    卵豆腐、納豆追加
    （おらんでう～たんさん）

    • 簡単フワフワ！挽き肉豆腐フロマージュ☆作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜて乗せるだけなんで子供でも簡単に作れます。

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milestone★
milestone★ @cook_40051121
2010/04/11 00:47に公開
簡単なレシピ、野菜の味を生かしたレシピが好きです♪ダイエット用に普通のレシピよりカロリーが少ないレシピをなるべくUPするようにしてます。飲むのでおつまみをよく作ってます。
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このレシピのキーワード

ひき肉 しいたけ 豚ひき肉 酒 チーズ 玉ねぎ 豆腐

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