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*ミート春巻き*-レシピのメイン写真

*ミート春巻き*

ichigocafe
ichigocafe @cook_40098587

ザ☆洋風はるまき^^
ミートソースでご飯がすすみます~♪
お弁当のおかずにもっ☆

このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余ったので、洋風にアレンジできないかと思って作ってみました^^

ザ☆洋風はるまき^^
ミートソースでご飯がすすみます~♪
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ミートソースでご飯がすすみます~♪
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材料

3~4人分
  • ひき肉 約200グラム
  • しょうが 1片
  • たまねぎ(みじん) 半分
  • しめじ 1/2袋
  • グリンピース(冷凍) お好みで
  • 赤ワインもしくはビネガー 大さじ1
  • ケチャップ 約大さじ4
  • 中濃ソース 約大さじ4
  • 有塩バター 大さじ1
  • パルメザンチーズ お好みで
  • 春巻きの皮 5~6枚
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作り方

  1. 1

    ミートソースを作ります。
    フライパンにしょうがを入れ、香りが出るまで炒めます。
    お肉投入!塩コショウをします。

  2. 2

    お肉の色が変わったら、たまねぎを入れます。

  3. 3

    たまねぎがしんなりしてきたら、しめじとグリンピースを入れます。

  4. 4

    全体的に炒めたら、ワインもしくはビネガーを加え、ケチャップとソースを入れます。

  5. 5

    少し炒めたら、バターを入れ、水分が飛ぶまで弱火で炒めます。

  6. 6

    最後にパルメザンチーズを入れてできあがり☆

  7. 7

    春巻きの皮の上にミートをのせます。

    • *ミート春巻き*作り方7写真
  8. 8

    下→両脇を閉じて、下から巻きます。
    とじ目に水をつけ、包みます。

    • *ミート春巻き*作り方8写真
  9. 9

    こんな感じ~♪

    • *ミート春巻き*作り方9写真
  10. 10

    少し多めの油をひき、春巻きを色が付くまで焼いていきます。

    • *ミート春巻き*作り方10写真
  11. 11

    できあがり~☆

    • *ミート春巻き*作り方11写真

コツ・ポイント

ミートにカレー粉を加えても、美味しいですよ♪
前日の夜にミートスパゲッティにして、余ったら翌日のお弁当に春巻きとして作ってもいいですよね♪
冷めても美味しくいただけます^^
いつもの春巻きに飽きたら、洋風にして食べてみてください☆

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ichigocafe
ichigocafe @cook_40098587
2010/04/11 00:48に公開
パン大好きっ子です☆
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このレシピのキーワード

春巻 ひき肉 シメジ グリーンピース 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17852673
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