簡単☆ズッパイングレーゼ
家庭でさまざまな味があるこのレシピ。マラスキーノが手に入らなくても大丈夫☆ 簡単オイシイです。
このレシピの生い立ち
ナポリの家庭料理Zuppa Inglese。本来ならマラスキーノ（ブラックチェリーリキュール）を使うのですが、なくてもできないかなぁと…(･ω･)
簡単☆ズッパイングレーゼ
家庭でさまざまな味があるこのレシピ。マラスキーノが手に入らなくても大丈夫☆ 簡単オイシイです。
このレシピの生い立ち
ナポリの家庭料理Zuppa Inglese。本来ならマラスキーノ（ブラックチェリーリキュール）を使うのですが、なくてもできないかなぁと…(･ω･)
アプリでひらく作り方
- 1
☆をフライパンに入れ加熱します。砂糖が溶け、ぐつぐつなったら火をとめ冷まします。
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- 2
グレープフルーツをカットします。実を取り出すのはちょっと大変だけど〜…
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- 3
１.ヘタとおしりの皮をカット（実が少し見えるくらい）２．まわりの皮をカット（上からトントンと8回ぐらいで切れます）
- 4
3．半分にカット4．端から薄皮を剥き、内側（種の方）の薄皮と実の間にスプーンをいれると、するんととれるので繰り返す。
- 5
生クリームを泡立てます。砂糖とラム酒を加え、とろんとした感じの８分立てにします。ラム酒はバニラエッセンスでもＯｋです。
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- 6
次にロールケーキを薄くカットします。お店で売っている￥100ぐらいのでＯｋ
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- 7
お皿にケーキをしきます。これはガラス皿だけど、タッパーなどなんでも。
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- 8
ケーキ・作ったシロップ・フルーツ・クリームと繰り返します。シロップはたっぷりで〜
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- 9
私は余っていたチェリーを一緒に入れていますが、ベリー・りんご煮など何でもおいしいです。冷蔵庫で冷やしてできあがり！
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コツ・ポイント
たっぷり作って冷蔵庫に入れておけばいつでも食べられます。分量は神経質にならなくて大丈夫。ポイントはたっぷりの甘いシロップをたっぷりかけることですー
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