作り方
- 1
サラダオイルで鷹の爪を焼き
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- 2
湯通ししたこんにゃくに切り込みを入れ
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- 3
２ｃｍ角くらいにカットし
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- 4
こんにゃくを入れて炒める
-
- 5
葱も
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- 6
２ｃｍ位にカットし
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- 7
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- 8
色付く程度に炒める
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- 9
日本酒をふりかけ煮切ったら
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- 10
めんつゆを注ぎ沸騰させたら火を止め
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- 11
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- 12
完成
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- 13
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コツ・ポイント
ちょいと濃い味になりますが肴に！
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