たくさん食べたい♪うちのもやしナムル

Name: たくさん食べたい♪うちのもやしナムル
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし １袋(２００ｇ); ●うすくちしょうゆ 小さじ１; ●ごま油 小さじ１; ●粉唐辛子(または一味唐辛子) お好みで; 塩 少々

emakatu @cook_40039523

レンジで２分♥あとは混ぜるだけ♪
ピリ辛で塩っぽい味付けがお酒によく合います
すぐ出来るので急なお客様のお通しにも❀
このレシピの生い立ち
以前通っていた串焼き屋さんでお通しとして出てきたもやしナムル。ピリっと辛くて塩っぽいナムルでビールが進む進む♪ それから何度も作って再現。
今では我が家の定番もやし料理です。
お酒のおつまみにも急なお客様にもすぐ出来るのでお勧め♥

たくさん食べたい♪うちのもやしナムル

emakatu @cook_40039523

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材料

二人分

もやし１袋(２００ｇ)
●うすくちしょうゆ小さじ１
●ごま油小さじ１
●粉唐辛子(または一味唐辛子) お好みで
塩少々

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作り方

1

もやしはよく洗い軽く水を切ってビニール袋に入れてレンジで２分加熱(５００ｗ)ボウルに●を合わせておく。
2

加熱後もやしの水気を切り●のボウルに入れて混ぜ味見♪塩気が足りなければ塩を振り混ぜ完成♡
超簡単～＾＾♪
3

←塩気が足りないときの味の調節は【塩】でしてください☆しょうゆで調節すると辛くなってしまいます。

コツ・ポイント

うちのレンジは５００ｗです。ご家庭のレンジに合わせてどうぞ♪
２分加熱で、もやしはしんなり～シャキっと感は残った感じになります。
シャキッと感をもっと残したい時はレンジ加熱を短めに。

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つくれぽ

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emakatu @cook_40039523

2010/04/06 02:00に公開

好奇心旺盛な長崎人♥パパ、おーちゃん、げんちゃんの愉快な4人家族。安くて簡単なおうちごはんを目指して。味付けは子供向けがほとんどです。☆しばらくキッチン放置してましたが、余裕のある日に覚書も含めて、またレシピ更新&公開していきたいと思います。久しぶりの方、お初の方、どうぞよろしくお願いします。【話題入りﾚｼﾋﾟ】2010・6・20の日記に掲載！

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