作り方
- 1
じゃがいもを太目のフライドポテトぐらい(7~8mm)の大きさに切りかために茹でる。
- 2
ベーコンを半分に切り茹でたじゃがいも2本をベーコンで巻きつまようじで止める
- 3
フライパンを熱し中火で返しながらベーコンの全体を焼く
コツ・ポイント
じゃがいもを茹でる時にやわらかく茹でるとベーコンを巻いたり、つまようじを刺した時にじゃがいもが折れてしまうので硬めに茹でて下さい。
焼く時もじゃがいも部分をつまむと折れるのでベーコンを部分をつまんで下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17852829