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じゅ~し~☆餃子☆ドォォォンっ!!!
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じゅ~し~☆餃子☆ドォォォンっ!!!-レシピのメイン写真

じゅ~し~☆餃子☆ドォォォンっ!!!

YUKICHI☆
YUKICHI☆ @cook_40082822

両面パリっパリっ!!!(^^)包む手間省いちゃいましょう♪♪
このレシピの生い立ち
見た目も豪華で包む手間を省きたくて、出来た料理です♪♪

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YUKICHI☆
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材料

3~4人分
  • 豚ひき肉 350g
  • 春キャベツ(ラップかけてチンしてみじん切りして水分を絞る) 大きい葉4枚
  • にら(みじん切り) 1/2本
  • ネギ 1/2本
  • にんにく(みじん切り)☆生姜で代用ok 1片
  • 醤油・ごま油☆ 各大さじ1
  • 塩☆ 大さじ1/2
  • 鶏ガラスープ☆ 80cc
  • 餃子の皮 30枚ぐらい
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作り方

  1. 1

    具の材料と☆をボウルでしっかり混る。粘りが出るまで。

  2. 2

    皮を半分ひいて1をのせる。上に残りの皮をのせる。

    • じゅ~し~☆餃子☆ドォォォンっ!!!作り方2写真
  3. 3

    端や重なってるとこに水をつけ、餃子を包むみたいに端を包む

    • じゅ~し~☆餃子☆ドォォォンっ!!!作り方3写真
  4. 4

    両面をこんがり焼いて仕上げにごま油少しまわしかけて出来上がり♪

    • じゅ~し~☆餃子☆ドォォォンっ!!!作り方4写真
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YUKICHI☆
YUKICHI☆ @cook_40082822
2010/04/13 11:44に公開

このレシピのキーワード

餃子 ねぎ ニラ キャベツ 豚ひき肉 にんにく しょうが

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