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牛肉ロール
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牛肉ロール-レシピのメイン写真

牛肉ロール

yukky25253
yukky25253 @cook_40078049

とっても簡単。ご飯さえ出来ていれば、15分もあれば出来ますよ。お肉とキムチとコチジャンのハーモニーが最高~!!
このレシピの生い立ち
焼肉やさんでいつもチシャに味噌とキムチを巻いて食べているのを、巻き寿司風にして見ました。

とっても簡単。ご飯さえ出来ていれば、15分もあれば出来ますよ。お肉とキムチとコチジャンのハーモニーが最高~!!
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yukky25253
yukky25253 @cook_40078049

とっても簡単。ご飯さえ出来ていれば、15分もあれば出来ますよ。お肉とキムチとコチジャンのハーモニーが最高~!!
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焼肉やさんでいつもチシャに味噌とキムチを巻いて食べているのを、巻き寿司風にして見ました。

とっても簡単。ご飯さえ出来ていれば、15分もあれば出来ますよ。お肉とキムチとコチジャンのハーモニーが最高~!!
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材料

2本
  • 牛スライス 4枚
  • サラダ 4枚
  • コチュジャン 適量
  • 巻き寿司用ののり 2枚
  • キムチ 適量
  • 焼肉のタレ 大さじ1
  • ごはん まき寿司2本分
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作り方

  1. 1

    牛肉をフライパンでさっといため、色が大方変わったら焼肉のタレをかけ全体に絡め火からおろす。

    • 牛肉ロール作り方1写真
  2. 2

    巻きすにのりをおき、上部2cmくらいを残して均等にご飯をのせて広げる。

    • 牛肉ロール作り方2写真
  3. 3

    ご飯の上にサラダをのせ、コチジャンと牛スライス2枚、キムチを均等にのせる。

    • 牛肉ロール作り方3写真
  4. 4

    まき寿司の要領で巻いて出来上がり!!

    • 牛肉ロール作り方4写真

コツ・ポイント

お肉のたれと、コチュジャンでしっかり味がついているのでそのまま食べてください。

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yukky25253
yukky25253 @cook_40078049
2010/04/10 20:44に公開
国際結婚し、スイスにやってきました。パスタはアルデンテでは食べないのに、ご飯の炊け具合はこだわりのある、そんな日本人みたいで、大食いの外国人ダーリンのご飯を毎日楽しく作ってます。
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このレシピのキーワード

海苔 牛スライス キムチ コチュジャン ご飯

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