牛肉ロール
yukky25253 @cook_40078049
とっても簡単。ご飯さえ出来ていれば、15分もあれば出来ますよ。お肉とキムチとコチジャンのハーモニーが最高～！！
このレシピの生い立ち
焼肉やさんでいつもチシャに味噌とキムチを巻いて食べているのを、巻き寿司風にして見ました。
牛肉ロール
とっても簡単。ご飯さえ出来ていれば、15分もあれば出来ますよ。お肉とキムチとコチジャンのハーモニーが最高～！！
このレシピの生い立ち
焼肉やさんでいつもチシャに味噌とキムチを巻いて食べているのを、巻き寿司風にして見ました。
作り方
- 1
牛肉をフライパンでさっといため、色が大方変わったら焼肉のタレをかけ全体に絡め火からおろす。
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- 2
巻きすにのりをおき、上部2cmくらいを残して均等にご飯をのせて広げる。
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- 3
ご飯の上にサラダをのせ、コチジャンと牛スライス2枚、キムチを均等にのせる。
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- 4
まき寿司の要領で巻いて出来上がり！！
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コツ・ポイント
お肉のたれと、コチュジャンでしっかり味がついているのでそのまま食べてください。
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