✿マッシュルームパスタ✿

ZATSU☆
ZATSU☆ @cook_40046894

マッシュルームだけの本当にシンプルなパスタ。なのに、すっごくおいしいのよ❤はじめて作ったけど、なかなかです☆
このレシピの生い立ち
マッシュルームをたくさんいただいたので、シンプルパスタつくってみました。

✿マッシュルームパスタ✿

マッシュルームだけの本当にシンプルなパスタ。なのに、すっごくおいしいのよ❤はじめて作ったけど、なかなかです☆
このレシピの生い立ち
マッシュルームをたくさんいただいたので、シンプルパスタつくってみました。

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材料

2人分
  1. パスタ 160g
  2. マッシュルーム 4個
  3. オリーブ 4個
  4. 白ワイン 50cc
  5. オリーブオイル 適量
  6. にんにく 1かけら
  7. たかの爪 少々
  8. 少々
  9. バター 10g
  10. ゆで汁 少々

作り方

  1. 1

    マッシュルームはスライスに。にんにくはみじん切りに。オリーブは1/4にカットします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、たかの爪をいれ、弱火で、炒めます。

  3. 3

    2にマッシュルームをいれ、少し炒め、白ワインを入れてまた炒めます。

  4. 4

    パスタをゆでます。ゆでたら3にゆで汁と、パスタ、オリーブを入れ、絡めます。この時中火です。

  5. 5

    塩、バターを加え混ぜ合わせて、完成で~す♪

コツ・ポイント

バターを入れるとコクがでるのでおいしくなります♡

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 ZATSUです☺♫  お酒が大好きなので、なんとなくおつまみ系が多いです。細かい作業はあまり得意ではないので、簡単にできるお料理作ってま~す♪
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