ホットケーキミックスで!濃厚ショコラ♪

ACOCHI @cook_40020450
レンチン♪または湯せんであっためたチョコにぐるぐる材料を混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
ぐるぐる混ぜるだけで出来る、濃厚なチョコケーキが作りたくて♪私はこれで美味しい♪と思うんですが、旦那は「なんか栗むしようかんの食感…」と言います。そ、そうかな…。
ホットケーキミックスで!濃厚ショコラ♪
レンチン♪または湯せんであっためたチョコにぐるぐる材料を混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
ぐるぐる混ぜるだけで出来る、濃厚なチョコケーキが作りたくて♪私はこれで美味しい♪と思うんですが、旦那は「なんか栗むしようかんの食感…」と言います。そ、そうかな…。
作り方
- 1
耐熱ボウルにチョコを粗く刻んで入れ、バターも入れてレンジで1~2分チン!して溶かす。オーブンを180度に予熱する。
- 2
湯せんの場合はボウルより小さい鍋にお湯をグラグラ沸かしてその上にボウルを乗っけて溶かすと良いです♪
- 3
1または2で溶かしたチョコ&バターを泡だて器でぐるぐる混ぜる。そこに牛乳を少しずつ加えてそのつどよく混ぜる。
- 4
3に卵を割り入れさらによく混ぜる。卵がなじんだらホットケーキミックスを加えてしっかり混ぜる。
- 5
型にオーブンペーパーを敷き、4をゴムベラで流し込む。中の空気を抜くため型で机に軽くとんとんと叩く。
- 6
オーブン180度で25~30分ほど焼いて、竹串等をさして何もついてこなければ焼き上がり♪あら熱をとり冷蔵庫で冷やす。
- 7
しっかり冷えて固まったら茶こしで粉砂糖をかけて出来上がり♪(粉砂糖はなくても大丈夫です。)
- 8
*材料の牛乳とバターを、生クリーム200ccに変えるともっとリッチなお味になります♪
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