たけのことねぎの甘辛いため

Name: たけのことねぎの甘辛いため
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たけのこ 中1個（300ｇ）; 長ねぎの白い部分 2本分; にんにく １かけ; サラダオイル 大さじ2/3; ごま油 大さじ2/3; ●しょう油 大さじ2/3; ●きび砂糖 小さじ1/2

お天気ママ。 @otenkimama

甘辛くてほんのり中華味です。
このレシピの生い立ち
水煮のたけのこをいただいたので。

たけのことねぎの甘辛いため

お天気ママ。 @otenkimama

甘辛くてほんのり中華味です。
このレシピの生い立ち
水煮のたけのこをいただいたので。

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材料

２～３人分

たけのこ中1個（300ｇ）
長ねぎの白い部分 2本分
にんにく１かけ
サラダオイル大さじ2/3
ごま油大さじ2/3
●しょう油大さじ2/3
●きび砂糖小さじ1/2

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作り方

1

たけのこくし切り、ねぎ斜め切り、にんにくはみじん切りにする。
2

サラダオイルをひいたフライパンでにんにくとたけのこを炒める。
火が入ればＯｋ。
3

長ねぎと●を加え長ねぎに火が入るまで炒める。
4

ごま油をくわえ、香りが出れば完成。

コツ・ポイント

炒め時間は合計５～７分くらいでした。

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つくれぽ

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お天気ママ。 @otenkimama

2010/04/13 01:11に公開

食養生研究家（気象予報士、薬膳料理家、健康気象アドバイザー）季節や体質に合わせたお料理を紹介していますhttps://www.instagram.com/otennkimama/?hl=jahttps://www.youtube.com/channel/UC12sDgmvci7rLXtfE1mynDAhttps://www.薬膳キッチン.com

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