
レンジでふんわり!蒸しケーキ
ふんわりしっとり、もちもち~♪
このレシピの生い立ち
子供と一緒に作れてすぐできるおやつを求めてできました。
作り方
- 1
はかりにボールを載せ目盛りを0に調整。HMと牛乳と砂糖をボールに入れ混ぜる。
- 2
サラダ油を入れさらに混ぜる。混ざったらチョコチップを入れさっと混ぜる。
- 3
お弁当の仕切りに使う紙のカップに4等分して入れる。
(今回は直径7cm、深さ3cmのものを使用) - 4
ターンテーブルに均等に並べ、レンジで200Wで1分半~2分かける。
表面が少し持ち上がってきたかな?くらいでOK。 - 5
500Wでさらに約2分かける。(600Wの場合は短めに)
楊枝でさして何もついてこなければできあがり☆
コツ・ポイント
200wで最初は弱くかけるのがポイントかも。レンジは様子をみながら時間を加減してください。あったかいうちに食べるとチョコがとろけておいしいです。
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