◆◇バナナ・カスタードクリーム◇◆

pg_eri
pg_eri @cook_40058693

熟れすぎてしまったバナナや、家にあるバナナで簡単美味しいカスタードがッッ❤”
このレシピの生い立ち
完熟したバナナが1本あって、何とかして使いたいなぁと思っとったらおもいついたから◍∪◍

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熟れすぎてしまったバナナや、家にあるバナナで簡単美味しいカスタードがッッ❤”
このレシピの生い立ち
完熟したバナナが1本あって、何とかして使いたいなぁと思っとったらおもいついたから◍∪◍

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材料

  1. バナナ 1本
  2. 卵黄 2個分
  3. 薄力粉 大さじ1
  4. バターorマーガリン 大さじ1
  5. 牛乳 160cc
  6. グラニュー糖or砂糖 40㌘
  7. コーンスターチ 大さじ1
  8. レモン 少々

作り方

  1. 1

    ボールに卵黄→砂糖→薄力粉→コーンスターチと順にいれ、泡だて器であわせ混ぜる

  2. 2

    鍋に牛乳を入れ弱火にかけ、沸騰直前になったら、1に加えよ~く混ぜる!

  3. 3

    再び火にかけ中火で煮る♪

  4. 4

    とろ~りとしたら、火を止め、バターをいれ混ぜる★

  5. 5

    ボウルバナナをつぶしてレモン汁を加え4のカスタードと混ぜて出来上がり~~~

コツ・ポイント

☆煮すぎないようにすることですね★

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