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簡単☆さくふわ苺クッキー
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簡単☆さくふわ苺クッキー-レシピのメイン写真

簡単☆さくふわ苺クッキー

りそらな
りそらな @cook_40098641

ミルク卵なし☆外はサクッ中はふわっ♪ほんのりイチゴが香るソフトクッキーです*^^*
このレシピの生い立ち
苺をたくさんもらったので^^イチゴ好きの1歳の息子に作ってみました^^☆

ミルク卵なし☆外はサクッ中はふわっ♪ほんのりイチゴが香るソフトクッキーです*^^*
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苺をたくさんもらったので^^イチゴ好きの1歳の息子に作ってみました^^☆

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りそらな
りそらな @cook_40098641

ミルク卵なし☆外はサクッ中はふわっ♪ほんのりイチゴが香るソフトクッキーです*^^*
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苺をたくさんもらったので^^イチゴ好きの1歳の息子に作ってみました^^☆

ミルク卵なし☆外はサクッ中はふわっ♪ほんのりイチゴが香るソフトクッキーです*^^*
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材料

天板1枚
  • いちご 50g(小粒5〜6個)
  • ホットケーキミックス 200g
  • マーガリン 40g
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    苺はボールに入れ、フォークで潰す。(刺しながら潰すと簡単です)

  2. 2

    砂糖とマーガリンを入れて混ぜ、HMも一緒に切るように混ぜ合わせる。(私はそのままフォークで^^;)

  3. 3

    ある程度混ざったら手で生地をまとめる。ビニール袋に生地を入れて3〜5mmほどの厚みに伸ばす。

  4. 4

    [2]を冷凍庫で30分ほど休ませる(生地が扱いやすくなります)。好みの大きさに切って200度で10分焼けば出来上がり〜♪

コツ・ポイント

クッキーの大きさや厚みによって焼き加減を調整して下さい。今回は約3cmの正方形で作りました♪

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りそらな
りそらな @cook_40098641
2010/04/13 23:42に公開
はじめまして!毎日のようにクックパッドを活用させてもらっています。皆さんのレシピかなり参考になるので嬉しいです♪私も少しずつ掲載出来ればぃぃな。良ければ、また見てやって下さい☆
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このレシピのキーワード

イチゴ ホットケーキミックス

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