クランベリー風味✿チョコスコーン
Y☾U @cook_40088066
フードプロセッサーでガーっと簡単！
全粒粉が香ばしく、甘いチョコとクランベリーの酸味がちょうどよい☆
このレシピの生い立ち
クランベリーとチョコは合うと思ったので、
作ってみました。
クランベリー風味✿チョコスコーン
フードプロセッサーでガーっと簡単！
全粒粉が香ばしく、甘いチョコとクランベリーの酸味がちょうどよい☆
このレシピの生い立ち
クランベリーとチョコは合うと思ったので、
作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコと、クランベリーをフードプロセッサーにかけ、いったん取り出す。
-
- 2
粉類をフードプロセッサーに２～３秒かけ、そこにバターを入れパサパサになるまでかけ、さらに卵をいれまぜる。
- 3
板チョコ、クランベリーを入れ牛乳で調節しながら回す。まとまったら生地を出して、折って重ねてのばしてを４～５回繰り返す。
- 4
ラップに包み、３０分くらい寝かせる。
- 5
厚さ２cmくらいに生地をのばし、好きな型ににく。
-
- 6
１９０℃で１５分程焼いて出来上がり♪
オーブンによって癖があるので、焼き色を見ながら焼いてください。 -
コツ・ポイント
クランベリーもフードプロセッサーで刻むので、「クランベリー風味」になってます。
温めて、クロテットクリームをつけるとより美味しいです～☆
つくれぽ
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