離乳食☆簡単♪肉じゃが

☆Hinatan☆ @cook_40087750
簡単に手早くできますp(^^)q
このレシピの生い立ち
11ヶ月のベビの為に(-^∇^-)
沢山食べて欲しくて、冷凍ストックにもしました☆
いっぱぃ食べて大きくなってね♪
離乳食☆簡単♪肉じゃが
簡単に手早くできますp(^^)q
このレシピの生い立ち
11ヶ月のベビの為に(-^∇^-)
沢山食べて欲しくて、冷凍ストックにもしました☆
いっぱぃ食べて大きくなってね♪
作り方
- 1
玉ねぎと人参は、3〜4mmサイズのみじん切り、じゃがいもは、5mmの角切りに切る。
- 2
※合挽きミンチは、包丁で荒くでぃいのでそぼろになる様に切って下さぃ。
- 3
鍋に油1/2を入れ、弱火にしてからミンチ→玉ねぎ→人参の順に、ぉはしでかき混ぜながら炒める。
- 4
玉ねぎが透き通ってきたら、じゃがいもを入れさっとかき混ぜながら炒める。
- 5
水1カップを入れ、フタをし、沸騰したらアクを取る。
- 6
粉鰹節、塩、砂糖、醤油を入れフタをして、弱火で10分したら出来上がり♪
コツ・ポイント
油が少なぃので、弱火でかき混ぜて炒めると焦げません^_^;
雑誌ナドのレシピは水分が少なくアク取りしづらぃので、水分多めです(*^_^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17866678


