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離乳食☆簡単♪肉じゃが
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離乳食☆簡単♪肉じゃが-レシピのメイン写真

離乳食☆簡単♪肉じゃが

☆Hinatan☆
☆Hinatan☆ @cook_40087750

簡単に手早くできますp(^^)q
このレシピの生い立ち
11ヶ月のベビの為に(-^∇^-)
沢山食べて欲しくて、冷凍ストックにもしました☆
いっぱぃ食べて大きくなってね♪

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沢山食べて欲しくて、冷凍ストックにもしました☆
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☆Hinatan☆
☆Hinatan☆ @cook_40087750

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11ヶ月のベビの為に(-^∇^-)
沢山食べて欲しくて、冷凍ストックにもしました☆
いっぱぃ食べて大きくなってね♪

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材料

ベビ1食分×5人分
  • ☆合挽きミンチ 30g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/4個 
  • じゃがいも 中1個
  • サラダ油 小さじ1/2
  • 水 1カップ
  • 粉鰹 小さじ1/3
  • 塩 軽くひとつまみ
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 醤油 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参は、3〜4mmサイズのみじん切り、じゃがいもは、5mmの角切りに切る。

  2. 2

    ※合挽きミンチは、包丁で荒くでぃいのでそぼろになる様に切って下さぃ。

  3. 3

    鍋に油1/2を入れ、弱火にしてからミンチ→玉ねぎ→人参の順に、ぉはしでかき混ぜながら炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ってきたら、じゃがいもを入れさっとかき混ぜながら炒める。

  5. 5

    水1カップを入れ、フタをし、沸騰したらアクを取る。

  6. 6

    粉鰹節、塩、砂糖、醤油を入れフタをして、弱火で10分したら出来上がり♪

コツ・ポイント

油が少なぃので、弱火でかき混ぜて炒めると焦げません^_^;
雑誌ナドのレシピは水分が少なくアク取りしづらぃので、水分多めです(*^_^*)

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☆Hinatan☆
☆Hinatan☆ @cook_40087750
2010/04/06 14:44に公開
はじめまして(。◕‿◕。) 3才・小2・小5の姫のmamaデス♪2012年・・・30才なりました(^^;基本つくれぽ送る側デス( ´艸`)家族が喜んで食べてくれるとやりがぃありますp(`・ω・´)qょろしくぉ願いします♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17866678
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