タレを準備。市販のタレ（韓国風がオススメ）をボウルにあけ、ニンニクとネギのみじん切りをどっさりとぶち込みます。

焦げないようにリブロースを遠火でグリル。ミディアムレアくらいが美味しいので、焼き過ぎには要注意！

焼きたての肉をタレにちょこっとつけてどうぞ。