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アサリの水煮缶と切干大根の煮物
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アサリの水煮缶と切干大根の煮物-レシピのメイン写真

アサリの水煮缶と切干大根の煮物

ゆうゆうまりまり
ゆうゆうまりまり @cook_40074526

これからの季節なら新鮮なアサリがあればそちらを使って！
手に入らない時は水煮缶を使って作ります！アサリの出汁と大根が美味
このレシピの生い立ち
母が作ってました

これからの季節なら新鮮なアサリがあればそちらを使って！
手に入らない時は水煮缶を使って作ります！アサリの出汁と大根が美味
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ゆうゆうまりまり
ゆうゆうまりまり @cook_40074526

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手に入らない時は水煮缶を使って作ります！アサリの出汁と大根が美味
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材料

4人分
  • 切干大根 150㌘くらい
  • アサリの水煮缶 1缶
  • 調味料
  • つゆの素 大さじ1
  • ミリン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    切干大根を水又はお湯でもどし、水気を軽く絞り食べやすい大きさに切る

  2. 2

    みすが煮たってきたら絞った大根とアサリ缶を汁ごと入れる

    調味料を入れて煮汁が少なくなるまで煮詰めて完成！

コツ・ポイント

アサリの汁ごと入れると風味が増します

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ゆうゆうまりまり
ゆうゆうまりまり @cook_40074526
2015/04/03 09:47に公開
はじめまして！数あるキッチンの中で覗いてくれてありがとう♪千葉県在住の主婦です大学生の娘と高校生の息子がいます！数年前に大病しましたが今では随分元気に(･ω<)♡そして料理が好き(๑•̀ㅂ•́)و✧食べ物の大切さも再確認日本のワインと読書と手芸と薔薇が大好きです♥
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このレシピのキーワード

煮物 切り干し大根 缶詰 アサリ

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