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ほうれん草の簡単炒め物♡
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ほうれん草の簡単炒め物♡-レシピのメイン写真

ほうれん草の簡単炒め物♡

みさめろ♡
みさめろ♡ @cook_40098630

10分でできて材料費も激安!朝昼晩関係ない!
ご飯もすすむー!
全体にうま味がいきわたり味のバランスバッジグー♡

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ほうれん草があまってしまった!というときに!

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材料

4人分
  • 豚肉 約150g
  • ほうれん草 5束
  • 卵 2個
  • ソース(調味料)
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 砂糖 少々
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お肉とほうれん草を一口サイズに切ります。卵は解いておきます

    【注意】ほうれん草は炒めると小さくなるので少し大きめに!

    • ほうれん草の簡単炒め物♡作り方1写真
  2. 2

    温めたフライパンに匂い&あっさりするためにごま油をひきます★

    解いた卵をいれグルグルかきまぜポロポロにします。

  3. 3

    [2]ができたら一度別の皿に移します。そして調味料を全て混ぜます。

    【注意】ほうれん草は甘いので砂糖の入れすぎに注意!

  4. 4

    フライパンにごま油をしきお肉に火を通します。そしてほうれん草と[2]を入れます!
    そして、全て混ぜた調味料をかけます!

  5. 5

    盛り付けて完成♡

    • ほうれん草の簡単炒め物♡作り方5写真

コツ・ポイント

片栗粉をいれるとトロッとなり、野菜やお肉にからまり、全体にいきわたります!その時には火を少し強めに!

ほうれん草は炒め物前にレンジで1分すると炒めるときに楽★

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みさめろ♡
みさめろ♡ @cook_40098630
2015/03/23 11:55に公開
専門学校¦女子高校生 ¦気ままに更新 ✧‧˚よければレポお願いします!
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 片栗粉 ほうれん草 卵 酒

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