豚ミンチで簡単そぼろ☆★☆
簡単ゃけど…
ぉいしいょ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
今日ぉ弁当作る時に作りました♪甘くて優しぃ味がぉいしかった☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参を粗めのみじん切りする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚ミンチを少し色づくまで炒めたら①を入れる。※ぐるぐるぉ箸で回す様に炒めてね♪
- 3
ミンチに火が通ったかな…位で酒→ダシ→砂糖→醤油の順番で入れる。
- 4
フタをして弱火で10分、ごま油を数滴入れ風味づけ☆
- 5
弱火のままで混ぜた後、水溶き片栗粉を回し入れスグかき混ぜとろみがつぃたら出来上がり♪(*^^*)v
- 6
だしはﾚｼﾋﾟID 17775649を使ってます(*^^*)が、粉末を使っただしでも大丈夫です☆
コツ・ポイント
油が多く感じますが、食べる時に混ぜると馴染んでぉいしいです☆ 具が大きめのみじん切りの方がﾎﾞﾘｭｰﾑ感たっぷり♪
つくれぽ
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