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暑さに負けない!豚ヒレのコチュジャン炒め
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暑さに負けない!豚ヒレのコチュジャン炒め-レシピのメイン写真

暑さに負けない!豚ヒレのコチュジャン炒め

ごろさま
ごろさま @cook_40098940

ビタミンB1豊富の豚ヒレを使って栄養の取れた食事を!
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材料

1人分
  • 豚ヒレ 2切れ
  • 玉ねぎ 半分
  • オリーブオイル 適量
  • マヨネーズ 中さじ1程度
  • コチュジャン 小さじ1
  • 醤油 適量
  • 塩胡椒 少々
  • ペッパーソルト お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄めのくし切りに
    豚ヒレは少し細かく切っておきます

  2. 2

    オリーブオイルとマヨネーズをフライパンにのせ、玉ねぎから炒めます。火が通り始めたら豚ヒレも入れて炒めていきます。

  3. 3

    火が通ってきたら醤油塩胡椒コチュジャンハーブソルトの調味料を入れて完成!

コツ・ポイント

料理酒入れながら炒めるとお肉の柔らかさもグンとUP!!

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ごろさま
ごろさま @cook_40098940
2016/08/08 05:25に公開
創作料理が好きな斬新シェフです笑
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このレシピのキーワード

炒めもの コチュジャン 豚ヒレ 玉ねぎ

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