我が家の『沼サン』②バジルチキン

maRU_mama
maRU_mama @cook_40038189

我が家のヘルシー沼さんパート②
このレシピの生い立ち
ささみが一本残っていたので沼サンにしてみました。

我が家の『沼サン』②バジルチキン

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このレシピの生い立ち
ささみが一本残っていたので沼サンにしてみました。

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材料

  1. 食パン(6枚切り) 1枚
  2. 鶏ささみ 一本
  3. キャベツ 1/8玉
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. バジルソース 小さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1/2
  7. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鶏ささみは酒(分量外)と塩こしょう(分量外)後、レンジで火を通し、ほぐしておく。

  2. 2

    食パンは半分にスライスしてトーストしておく。

  3. 3

    キャベツと玉ねぎをスライサーでスライス。

  4. 4

    1のささみと3を合わせてマヨネーズバジルソースと和え、黒こしょうをお好みで。

  5. 5

    トーストしておいたパンに4を挟んでカットすれば完成♪

コツ・ポイント

キャベツはもっと増やしてもおいしいです。
その時はバジルマヨソースをもう少し増やしてください。

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maRU_mama
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母になって数年。仕事復帰→実家遠方シングルマザーデビュー→完全ワンオペ。これまで手を出してこなかった、インスタント。冷凍食品。簡単調味料を駆使し。日々を乗り切るようになりました。新しい今の私のメニューも残していこうと思います。↓↓↓これまでの私↓↓↓お菓子作り&パン作りが大好き。乳製品アレルギー&野菜嫌いの我が子のために「野菜が摂れるおやつ」や「アレルギーフリーなレシピ」を模索。
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