サマープディング
シュガーカット @cook_40190884
シロップ煮にしたくだもの(ベリー類)を食パンに詰めて冷やす、イギリスの夏のお菓子のアレンジです。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー133kcal、糖質22.8g（1人分）
砂糖使用時より35kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
サマープディング
シロップ煮にしたくだもの(ベリー類)を食パンに詰めて冷やす、イギリスの夏のお菓子のアレンジです。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー133kcal、糖質22.8g（1人分）
砂糖使用時より35kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
アプリでひらく作り方
- 1
いちごはへたを除く。
- 2
鍋に1とブルーベリー、Aを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして5分ほど煮る。
- 3
食パンのうち2枚は4等分の三角形に切り、1枚は2等分の長方形に切る。
- 4
マフィン型2個に三角形に切った食パンを敷き込み、2の煮たフルーツを、煮汁をきって入れる。
- 5
長方形の食パンをふたのようにかぶせ、2の煮汁をかける。
- 6
冷蔵庫に入れて1晩おき、味をしませる。
- 7
ヨーグルトはコーヒー用ペーパーフィルターを敷いたドリッパーに入れ、ラップをかけて冷蔵庫に3～4時間入れて水けをきる。
- 8
6を型から器に逆さにあけ、7の水きりヨーグルトを添える。
- 9
ＭＥＭＯ
ヨーグルトは、水きりヨーグルト。フレッシュチーズのようになる
コツ・ポイント
食パンはごく薄いものを使います。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18800124
