まずﾀﾙﾄ台。ｸｯｷｰを粉々にし、溶かしたﾊﾞﾀｰと混ぜ合わせて型に押し固める。

水切りﾖｰｸﾞﾙﾄ、砂糖、ﾚﾓﾝ水、生ｸﾘｰﾑをﾎﾞｰﾙに入れて混ぜ合わせる。

粉ｾﾞﾗﾁﾝに熱湯を入れ、よく溶かしてから【2】に混ぜ合わせる。

しっかり混ざったら【1】に流し入れ、冷蔵庫で一時間くらい冷やし固める。