作り方
- 1
ホウレン草は、洗って水にさらし、しっかりあくをとる。レンジで２分かける。短冊切りにする。
- 2
豆腐は きっちんぺーパーにくるんでレンジで３分。そのあともキッチンペーパーで水切りをしっかりしておく。
- 3
人参を千切りにして、塩を振ってしんなりさせる。
- 4
１，２，３を一緒にまぜて○をいれて味付けをする。
コツ・ポイント
それぞれの材料はしっかり水気を切って、胡麻は最後にたっぷりいれると、いいですよ！！
豆腐は新鮮なものなら、水分を切るだけでかまいません・・・
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