タコとエビのアヒージョ♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
タコのプリプリ♪エビもプリプリ♪ズッキーニにはトロリ♪トマトもトロリ♪マジ美味しい～旨い(^-^)/絶品です(^-^)/
このレシピの生い立ち
最近、アヒージョにハマっています(*^.^*)色んな具材で作ってますが、この組み合わせが、最高かも～美味しい～旨い(^-^)/
タコとエビのアヒージョ♪
タコのプリプリ♪エビもプリプリ♪ズッキーニにはトロリ♪トマトもトロリ♪マジ美味しい～旨い(^-^)/絶品です(^-^)/
このレシピの生い立ち
最近、アヒージョにハマっています(*^.^*)色んな具材で作ってますが、この組み合わせが、最高かも～美味しい～旨い(^-^)/
アプリでひらく作り方
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タコはぶつ切りにします♪エビは皮を剥き背綿を取り除きます♪パセリはみじん切りにします♪
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- 2
しめじは石つきを切り取りほぐします♪トマトは縦半分に切ります♪ズッキーニは縦に2㎝幅、長さ4～5㎝に切ります♪
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- 3
にんにくは皮を剥きスライスします♪鷹の爪は種を取り除き輪切りにします♪
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- 4
フライパンににんにく、鷹の爪を入れ、オリーブオイルを注ぎ、中火で煮て行きます♪
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- 5
にんにくの香りが立ったら、ズッキーニを入れ炒めます♪
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- 6
次にしめじを入れ炒め、エビ、タコを入れ、鶏ガラスープの素を入れ炒めます♪
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- 7
最後にトマトを入れ蓋をし2～3分煮たら出来上がり(^-^)v
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- 8
仕上げに黒胡椒、パセリを振り掛け、ハイ！どうぞ召し上がれ(^-^)/
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- 9
今回使用の鶏ガラスープの素です(^-^)/
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コツ・ポイント
オリーブオイルにニンニク、鷹の爪、中火でじっくりと炒め煮します♪焦がさないように気をつけてね(^-^)/
つくれぽ
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