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圧力鍋でチャーシュー
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圧力鍋でチャーシュー-レシピのメイン写真

圧力鍋でチャーシュー

Åsami
Åsami @cook_40068116

美味しいチャーシューが食べたくて
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簡単に作れないかなと思って

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材料

  • 豚肩ロース塊 好きなだけ
  • 酒 適量
  • みりん 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    肩ロース塊をフライパンで全面焼いて、色味をつける

  2. 2

    圧力鍋に沸かしたお湯を入れ、肉もいれて、圧をかけてから15分煮る。その後圧力が下がるまで放置

  3. 3

    ユニパックに酒、みりんを大さじ1ずつ、醤油を大さじ5入れる。
    ほぼ適当。笑

  4. 4

    25分置いて完成!

コツ・ポイント

特になし!笑

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Åsami
Åsami @cook_40068116
2016/08/13 03:21に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー 豚肩ロースブロック 酒

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