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春の味覚✿つくしの煮物
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春の味覚✿つくしの煮物-レシピのメイン写真

春の味覚✿つくしの煮物

kittko♡
kittko♡ @kittko
福岡県

春の味覚つくしんぼ✿第3弾!私のお父さん、お母さん、おじいちゃん、おばあちゃんが大好き煮物♡煮込むだけなので簡単です!

このレシピの生い立ち
沢山つくしを摘んだのでw

春の味覚つくしんぼ✿第3弾!私のお父さん、お母さん、おじいちゃん、おばあちゃんが大好き煮物♡煮込むだけなので簡単です!

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材料

  • つくし お
  • たけのこ(水煮) 好
  • 厚揚げ み
  • ★醤油 大さじ4
  • ★みりん 小さじ2
  • ★酒 小さじ2
  • ★砂糖 20〜30g
  • ★ほんだし 3g
  • 水 700g
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作り方

  1. 1

    つくしは下処理をしておきましょう!「つくしの下処理方法」ID:17858886

    • 春の味覚✿つくしの煮物作り方1写真
  2. 2

    材料です!たけのこ、厚揚げは食べやすい大きさにカットします。

    • 春の味覚✿つくしの煮物作り方2写真
  3. 3

    鍋に水、★調味料を全て加え沸騰したら具材を入れます。

    • 春の味覚✿つくしの煮物作り方3写真
  4. 4

    中火でコトコト、落し蓋をして、10〜15分煮ます。それだけ♩

    • 春の味覚✿つくしの煮物作り方4写真
  5. 5

    あとは見栄え良くお皿に盛りましょう!

  6. 6

    他にも、つくしレシピUPしてます♪つくしんぼレシピ✿第1弾は「つくしのふわトロ卵とじ」ID: 19231316

    • 春の味覚✿つくしの煮物作り方6写真
  7. 7

    第2弾!「つくしと豚肉の味噌だれ炒め」ID: 17858682

    • 春の味覚✿つくしの煮物作り方7写真
  8. 8

    第4弾!「つくしとほうれん草の白和え」 ID: 17858820

    • 春の味覚✿つくしの煮物作り方8写真
  9. 9

    つくレポお待ちしてます☆

コツ・ポイント

⑶で味を決めておきましょう!
味見して!味見が大事!

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kittko♡
kittko♡ @kittko
2015/03/24 16:35に公開
福岡県
フォローありがとうございます!毎日きゃんぱーい!お酒とハローキティをこよなく愛す私の名はkittko(キティコ)と申します!私の料理は酒好きな呑兵衛さん必見です☆なんたって、私がのんべえでしてぇ(笑)専ら酒アテ派〜♡今宵も美味しく飲む為のアテ作り!簡単で美味しい!がモットー!✨つまみ多めはご了承願います♡頂くレポが私の励みです!最近、犬を飼いまして...愛犬用もございます(笑)
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このレシピのキーワード

煮物 たけのこ 厚揚げ 酒 つくし

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